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栀子綠色素
栀子綠色素是水溶性天然色素栀子黃和栀子藍混合幹燥而得。
顔色:褐色粉末
溶解性:易溶于水。
應用(yòng)範圍
栀子綠是一種水溶性綠色色素,主要用(yòng)于面制品、配制酒、冷凍飲品、調味品、飲料、果蔬汁、果凍等食品着色。
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